Technological watch

> Au cœur de Paris, dans la salle des fêtes de l’Académie du climat, Lise Nicolas et Enzo Muttini assurent, le mardi 2 avril, une formation commandée par la Ville de Paris. Les fondateurs du bureau d’études indépendant M. et Mme Recyclage restituent à l’oral un rapport conséquent de plus de 100 pages sur « la fonctionnalisation des papiers-cartons ». Ce « dossier de vulgarisation sur l’état de l’art » de ces matériaux d'emballage biosourcés, recyclables et recyclés a été réalisé pour la Direction à la transition écologique et au climat (DTEC), à la demande de Lila Durix, chef de la mission « Sortie des plastiques à usage unique ». Comment conférer à la cellulose des propriétés de barrières à l’eau, aux gaz et aux graisses ou d’aptitude au scellage sans recourir à un polymère, liant, colle, vernis, charge, additif, laque ou autre solution ? Telle est la question pointue qui se pose notamment aux acteurs parisiens de la restauration à emporter.

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